N138 – Intoxication par une plante cyanogénétique : Glycérie aquatique, Lin, Trèfle rampant, Vesce, Gesse
Synonymes
Glyceria maxima, Linum usitassimum, Trifolium repens, Vicia sativa
Nom de la maladie en anglais
Cyanogenetic glycoside poisoning
La maladie en bref
Les plantes cyanogénétiques sont relativement nombreuses ; en plus de celles citées ici, il faut ajouter le Sorgho, le laurier cerise-traités à part- et le cerisier, le pêcher, le pommier. Leur toxicité est liée à l’acide cyanhydrique qui va libérer des cyanures dans le rumen ; les teneurs en HCN sont variables selon le stade végétatif et les sols; les jeunes pousses sur des sols riches en azoté seraient les plus riches en HCN.Pour donner un exemple,un demi-kilo ou un kilo de feuilles de laurier-cerise est la dose toxique pour un bovin adulte, ce qui en fait une intoxication relativement redoutable.
Clinique & diagnostic
On peut suspecter cette intoxication lorsque des bovins au pâturage ,avec un accès possible à des haies ou à des restes de taille ou du foin de zone naturelle présentent à la fois des signes de 2 sortes :
-Une ataxie jusqu’à tomber avec relever impossible, ou un abattement, de la somnolence ou de l’agitation , des réflexes diminués ou des tremblements, des contractions musculaires, ou des convulsions ; ils peuvent aussi montrer du bruxisme, des coliques.
-Des signes respiratoires de tachypnée ou dyspnée ou de détresse respiratoire aiguë avec des muqueuses congestionnées jusqu’à la cyanose,ou une mydriase, ou un nystagmus non pendulaire.On peut noter de la diarrhée, ou une diarrhée hémorragique, une tachycardie ou un rythme cardiaque irrégulier(et toujours irrégulier).
Signe type de la maladie
Pas de description
Photos
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Formules de diagnostic
Pas de description
Diagnostic différentiel
-Emphysème des regains-forme aiguë RS28
-Intoxication par les nitrates,les ammonitrates ou les nitrites TX1.3
-Myopathie-dyspnée LC42
-Myocardite N34
Confirmer une suspicion?
C’est souvent lors de l’autopsie que le contenu du rumen (prélèvement d’un kilo-congelable) révèle la présence du végétal suspecté et permet le dosage du cyanure.
Pronostic et traitement
Un traitement fait précocement est efficace :
Prévention
Être vigilant sur les haies autour des parcelles, avoir de bonnes clôtures , ne pas abandonner des résidus de taille sur l’herbe des pâturages.
Références
Veterinary Medecine-Pocket companion -9th Edition BLOOD D.C.-page 592