Synonyms

No known synonym

Name of the disease in English

Turnips, rape, kale, and swedes or rutabagas poisoning

The disease in brief

Certaines espèces de colza, de navets, de moutarde peuvent contenir différentes substances toxiques ; La S-méthyl cystéine sulfoxyde a un pouvoir hémolytique, des nitriles formés à partir des glucosinolates vont provoquer un emphysème pulmonaire, et avoir par ailleurs une action antithyroïdienne. Les sulfures pourront avoir un effet  destructeur de la vitamine B1 et provoquer des signes évoquant une nécrose  du cortex cérébral. Selon le toxique dominant en cause, l’effet toxique se manifeste sur un plan ou un autre.

Clinic & diagnosis

Sur des bovins consommant certaines variétés de Colza, choux ou navet, on peut suspecter une intoxication si l’on constate :

-Forme nerveuse : Des Tremblements ou des contractions musculaires, une démarche mal coordonnée jusqu’à tomber, un bovin qui tourne en rond jusqu’à la chute (ou a tendance à tourner) ou « Pousse au mur » ou montre des convulsions (mouvements répétés) à pédalage (si couché) avec un Réflexe de clignement à la menace absent.

-Forme respiratoire : Une tachypnée ou une dyspnée allant jusqu’à la détresse respiratoire

Typical sign of the disease

No description

Pictures

See below

Diagnostic formulas

No description

Differential diagnosis

-Encéphalite à Listeria NV12

-Emphysema of the regains-acute form RS28

-Intoxications par les nitrates, les ammonitrates ou les nitrites TX1.3

Confirm a suspicion?

No confirmation method available.

Prognosis and treatment

Les formes nerveuses sont traitées comme un nécrose du cortex cérébral :

-Vitamine B1

Les formes respiratoires font l’objet d’un traitement symptomatique

Prevention

Inclure les brassicacées progressivement dans une ration.

References

Jouve C. (2009) Contribution to the development of a website on plant toxicology in ruminants: Monographs of the main plants incriminated according to data from CNITV-Th. Med .Vet. Claude Bernard-Lyon University1 271p