N189 – Intoxication par le Chénopode
Synonyms
Name of the disease in English
Lambsquarter poisoning
The disease in brief
Le chénopode blanc est une plante annuelle pouvant atteindre 1.5m cm, avec des fleurs minuscules ; le chénopode Bon-Henri est vivace, atteint 80cm de haut. Les deux sont communs partout en France, dans les cultures,les terrains vagues et les haies, partout où le sol est fertile et frais. Toute la plante est toxique, si elle est consommée en grande quantité (comme les betteraves) ; l’intoxication n’est pas fréquente (1% des appels au CNITV), possible quand l’herbe vient à manquer en fin d’été. Ce sont soit les oxalates, soit les nitrates, soit les deux qui amènent la toxicité.
Clinic & diagnosis
On suspecte la maladie au pâturage lorsque des signes d’intoxication par les oxalates et(ou) les nitrates (ou nitrites) méthémoglobinisant se manifestent ; on aura donc un relever difficile ou impossible et une difficulté respiratoire :
-De la diarrhée
–Des muqueuses cyanosées ou d’une couleur tirant vers le brun ou le gris.
-Une tachypnée ou une dyspnée
L’enquête locale montre que les bovins ont pu avoir accès à des plantes toxiques ,ou plus précisément du chénopode.
Typical sign of the disease
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Pictures
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Diagnostic formulas
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Differential diagnosis
-Intoxication par des oxalates végétaux N163
-Diarrhée d’origine toxique DG42.2
-Intoxication par les Betteraves (Feuilles et collets) N190
-Poisoning by nitrates, ammonium nitrates or nitrites TX1.3
Prognosis and treatment
-Le traitement doit s’adapter aux symptômes observés :
-En cas de relever impossible attribué aux oxalates, une perfusion de gluconate de calcium
-En cas de signes de méthémoglobine (muqueuses brunes), un apport de bleu de méthylène
-Du charbon végétal pour combattre la diarrhée
Prevention
Connaitre le chénopode et le repérer dans les parcelles fréquentées par les bovins en période d’herbe rare.
References
Jouve C. (2009) Contribution to the development of a website on plant toxicology in ruminants: Monographs of the main plants incriminated according to data from CNITV-Th. Med .Vet. Claude Bernard-Lyon University1 271p
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