Synonymes

 

 

 

Nom de la maladie en anglais

 

 

 

Lambsquarter poisoning

 

La maladie en bref

 

 

 

Le chénopode blanc est une plante annuelle pouvant atteindre 1.5m cm, avec des fleurs minuscules ; le chénopode Bon-Henri est vivace, atteint 80cm de haut. Les deux sont communs partout en France, dans les cultures,les terrains vagues et les haies, partout où le sol est fertile et frais. Toute la plante est toxique, si elle est consommée en grande quantité (comme les betteraves) ; l’intoxication n’est pas fréquente (1% des appels au CNITV), possible quand l’herbe vient à manquer en fin d’été. Ce sont soit les oxalates, soit les nitrates, soit les deux qui amènent la toxicité.

 

Clinique & diagnostic

 

On suspecte la maladie au pâturage lorsque des signes d’intoxication par les oxalates et(ou) les nitrates (ou nitrites) méthémoglobinisant se manifestent ; on aura donc un relever difficile ou impossible et une difficulté respiratoire :

 

-De la diarrhée

 

–Des muqueuses cyanosées ou d’une couleur tirant vers le brun ou le gris.

 

-Une tachypnée ou une dyspnée

 

L’enquête locale montre que les bovins ont pu avoir accès à des plantes toxiques ,ou plus précisément du chénopode.

 

Signe type de la maladie

 

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Photos

 

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Formules de diagnostic

 

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Diagnostic différentiel

 

-Intoxication par des oxalates végétaux N163

-Diarrhée d’origine toxique  DG42.2

-Intoxication par les Betteraves (Feuilles et collets) N190

-Intoxication par les nitrates,les ammonitrates ou les nitrites TX1.3

Pronostic et traitement

 

-Le traitement doit s’adapter aux symptômes observés :

-En cas de relever impossible attribué aux oxalates, une perfusion de gluconate de calcium

-En cas de signes de méthémoglobine (muqueuses brunes), un apport de bleu de méthylène

-Du charbon végétal pour combattre la diarrhée

 

Prévention

Connaitre le chénopode et le repérer dans les parcelles fréquentées par les bovins en période d’herbe rare.

 

Références

Jouve C. (2009) Contribution à l’élaboration d’un site internet de toxicologie végétale chez les ruminants : Monographies des principales plantes incriminées d’après les données du CNITV-Th. Med .Vet. Université Claude Bernard-Lyon1 271p

 

 

 

 

 

 

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